Gourmand Bistro

Antreuri

Bruschete cu rosii
5 lei
(rosii,usturoi,busuioc, ulei de masline, parmezan)


Bruschete cu pasta de masline
6 lei
(pasta masline negre, rondele masline verzii)


Bruschete Asortate
8 lei
(mozzarella, prosciutto crudo, somon, rosii, parmezan, ulei masline)


Mamaliguta cu branza
8 lei
(mamaliga, branza, smantana, ou)


Tortilla cu sunca
12 lei
(tortilla, sunca, parmesan, mozarrella, ardei gras, ciuperci, patrunjel)


Quesadilla
20 lei
400 gr. (piept pui, bacon, sunca, smantana, cartofi, sos picant)


Clatite ragu
12 lei
1 buc. (carne tocata vita, ceapa, sos rosii, cascaval)


Cascaval pane
9 lei
100 gr.


Clatita cu piept de pui
10 lei
(piept pui, ciuperci, cascaval)


Pui cu susan si sos barbeque
15 lei
200 gr.


Bulz ciobanesc
12 lei
( mamaliguta, smantana, ou, branza burduf, carnaciori, bacon ) 400 gr.


Bulete cascaval
15 lei
150 gr.


Mozzarella pane
15 lei
150 gr.



Ciorbe

Ciorba de pui
8 lei
300/80 gr.


Ciorba de perisoare
9 lei
300/80 gr.


Ciorba taraneasca de vacuta
9 lei
300/80 gr.


Ciorba de burta
9 lei
300/80 gr.



Creme

Supa Crema de legume
8 lei
350 gr.


Supa Crema de ciuperci
10 lei
350 gr.


Supa Crema de linte
10 lei
350 gr.


Supa Crema de broccoli
10 lei
350 gr.



Deserturi

Clatite siciliene
11 lei
(finetti ,nuca, inghetata, frisca )


Papanasi cu smantana si dulceata de visine
12 lei



Cupa cu inghetata asortata
10 lei



Clatite cu inghetata
9 lei



Clatite cu finetti
6 lei
2 buc


Clatite cu gem fructe
6 lei
( caise, prune, capsuni, piersici, visine ) 2 buc


Clatite cu telemea
6 lei
2 buc


Clatite cu mere si scortisoara
8 lei
2 buc



Garnituri

Cartofi prajiti
5 lei
250 gr.


Piure cartofi
6 lei
250 gr.


Cartofi natur
5 lei
250 gr.


Cartofi provensali
6 lei
( cartofi nature, unt, ierburi aromatice ) 200 gr.


Cartofi copti
7 lei
2 buc


Cartofi gratinati
7 lei
300 gr.


Cartofi taranesti
8 lei
( cartofi, kaiser, ceapa, ardei gras, usturoi, boia ) 300 gr.


Cartofi frantuzesti
8 lei
( cartofi, cascaval, smantana, ou, telemea ) 500 gr.


Cartofi cu rozmarin
6 lei
200 gr.


Cartofi rustici
6 lei
(cartofi, unt, vin, usturoi, verdeata ) 200 gr.


Fasole verde cu usturoi
8 lei
200 gr.


Mazare sote
8 lei
200 gr.


Broccoli sote
8 lei
200 gr.


Legume gratinate
7 lei
( legume, cascaval ) 200/50 gr.


Legume la gratar
7 lei
( vinete, dovlecei, rosii, ardei gras, ceapa, ciuperci ) 200 gr.


Orez cu legume
6 lei
200 gr.


Orez cu ciuperci
6 lei
200 gr.


Legume sote
7 lei
( morcovi, fasole verde, porumb, mazare ) 200 gr.


Ciuperci cu branza de burduf
11 lei
250 gr.


Ciuperci gratinate
11 lei
250 gr.


Ciuperci sote
9 lei
200 gr.


Ciuperci la gratar
8 lei
200 gr.


Varza calita
7 lei
200 gr.


Orez sarbesc
6 lei
200 gr.


Mamaliga
3 lei
200 gr.


Paine prajita
2 lei
5 felii


Chifla
1,5 lei
1 buc



Oaie

Carnati proaspeti
12 lei
200 gr.


Escalop de porc cu ciuperci
19 lei
200/150 gr. (file de porc, ciuperci, vin, suc de rosii, condimente)


Filé de porc
15 lei
250 gr.


Frigarui din piept de pui cu legume
14 lei
300 gr.


Frigarui din piept de pui cu legume
16 lei
300 gr.


Mici de oaie si vita
3,5 lei
60 gr.


Mici de porc
3 lei
60 gr.


Muschi de porc
14 lei
200 gr.


Muschi vita cu piper verde
39 lei
200/100 gr.


Muschi vita cu sos gorgonzola si broccoli
40 lei
200/100/200 gr.


Muschi vita gratar
32 lei
200 gr.


Pastrama de oaie trasa la tigaie
25 lei
250 gr. (File de berbecut)


Piept de curcan
19 lei
250 gr.


Piept de pui
13 lei
250 gr.


Pui cu legume gratinate
19 lei
150/250 gr. (piept pui, dovlecei, vinete, cascaval, usturoi, ardei gras, rosii)


Pulpe pui dezosate
5 lei
100 gr.


Snitelul casei
19 lei
200/200/100 gr.	(piept pui, cascaval, sunca Praga, cartofi prajiti chips, sos de smantana, ciuperci)


Tigaie picanta
17 lei
200/200 gr.  (ceafa porc, ardei iute, piper, usturoi, sos rosii)


Tochitura moldoveneasca cu mamaliguta
17 lei
( ceafa de porc, carnaciori, rosii, vin, usturoi, mamaliga, ou ) 300/150 gr.


Burger vita
20 lei
(chifla, burger vita, salata iceberg, sos barbeque, branza cedar, cartofi prajiti, muraturi ) 200/200 gr.


Mixt Grill
35 lei
(ceafa porc 100 gr., piept pui 100 gr., 2 mici, carnati porc 100 gr., ficatei 100 gr.)


Pui Provensal
17 lei
( piept pui, rosii, ardei gras, ierburi provence, usturoi, condimente) 200/100/100/150 gr.


Vita cu legume gratinate
20 lei
( vita, dovlecei, ardei gras, telina, morcovi, ceapa, rosii, mozarella ) 150/200 gr.


Mici de oaie
3,5 lei
70 gr.


Pui cu susan si sos barbeque
15 lei
200 gr.


Snitel vienez
19 lei
250 gr.


Muschi de vita Provensal
40 lei
( muschi de vita, orez salbatic, ciuperci, rosii, smantana, ierburi provence, parmesan ) 450 gr.


Pui Shanghai
15 lei
200 gr.


Muschi de vita la gratar
32 lei
200 gr.


Snitel crocant
15 lei
( piept de pui, ou, pezmet, fulgi de porumb ) 200 gr.


Tigaia casei
20 lei
( file porc, piept pui, ardei gras, ceapa, ardei iute, rosii ) 150/150/200 gr.


Burger de porc
17 lei
( burger porc, cartofi prajiti, salata de varza, chifla ) 200/200 gr.


Specialitate de pui
16 lei
( piept pui, smantana, vin, cartofi prajiti ) 200/50/200 gr.


Sarmale cu mamaliguta
12 lei
5 buc


Specialitate Champinion
16 lei
( piept pui, smantana, vin, usturoi, ciuperci ) 150/100 gr.


Porc ardenelesc in crusta de branza
18 lei
( file de porc, telemea de vaca, bacon, rosii, parmezan, mozzarella ) 150/250 gr.


Snitel piept pui
14 lei
200 gr.


Gordon bleu
18 lei
( piept pui, cascaval, sunca, ciuperci, ou, pesmet ) 250 gr.


Pui picant
17 lei
( piept pui, ardei iute, rosii, ceapa, ardei gras, parmezan ) 150/150 gr.


Snitel din file porc
14 lei
( file porc, ou, pesmet ) 220 gr.


Gordon bleu
20 lei
( file de porc, sunca, cascaval, ciuperci, ou, pesmet ) 250 gr.


Snitel Palermo
15 lei
( piept pui, cascaval, sunca, parmezan ) 220 gr.


Pui indian
17 lei
( piept de pui, ananas, orez, curry, smantana ) 250/150 gr.


Snitel Valdostana
16 lei
( piept de pui, sunca, cascaval ) 250 gr.


Pui Chinezesc
17 lei
( piept pui, sos soia, ceapa, ardei gras, morcovi, telina, orez ) 300/150 gr.


Pui cu sos gorgonzola
20 lei
( piept pui, sos gorgonzola, cartofi ) 200/100/200 gr.


Ficatei la tigaie in sos de vin cu usturoi
12 lei
300 gr.



Meniul Zilei

Meniul Zilei Nr. 10
15 lei
Ciorba de perisoare ( 50/300 gr )
Varza calita cu carnati de casa ( 200/100 gr )


Meniul Zilei Nr. 11
15 lei
Ciorba de pui ( 50/300 gr )
Sarmale cu mamaliguta ( 4 buc/200 gr )


Meniul Zilei Nr. 12
15 lei
Salata de ton ( 250 gr )
Clatite cu dulceata ( 2 buc )


Meniul Zilei Nr. 13
15 lei
Snitel din piept de pui cu cartofi prajiti si salata asortata ( 150/150/100 gr )
Clatita cu finetti ( 1 buc )


Meniul Zilei Nr. 14
15 lei
Piept de pui la gratar cu piure de cartofi si salata asortata ( 150/150/100 gr )
Clatita cu finetti ( 1 buc )


Meniul Zilei Nr. 2
15 lei
Ciorba de perisoare (50/300 gr)
Specialitatea casei (chifla grill, cartofi prajiti, salata varza) ( 100/150/100 gr)


Meniul Zilei Nr. 3
15 lei
Ciorba de burta (50/300 gr)
Ficatei cu piure de cartofi ( 150/200 gr)


Meniul Zilei Nr. 4
15 lei
Ciorba de pui (50/300 gr)
Snitel de pui cu cartofi prajiti ( 100/50 gr)


Meniul Zilei Nr. 5
15 lei
Supa de pui (50/300 gr)
Ostropel de pui cu piure ( 100/200 gr)


Meniul Zilei Nr. 6
15 lei
Mamaliga cu branza si smantana (200/50/50 gr)
Mici de porc cu cartofi prajiti ( 3 buc/150 gr)


Meniul Zilei Nr. 7
15 lei
Supa crema de legume ( 300 gr )
Specialitate de pui (piept pui, cartofi prajiti, ciuperci sote ) ( 100/150/50 gr)


Meniul Zilei Nr. 8
15 lei
Salata de pui ( 70/250 gr )
Papanasi cu dulceata ( 1 buc )


Meniul Zilei Nr. 9
15 lei
Salata orientala ( 250 gr )
Orez cu legume si ciuperci ( 200 gr )


Meniul Zilei Nr.1
15 lei
Ciorba de vacuta (50/300 gr)
Carnati cu piure de cartofi ( 100/200 gr)


Meniul Zilei Nr. 15
15 lei
File de porc la gratar cu cartofi prajiti si salata asortata ( 150/150/100 gr )
Clatita cu dulceata ( 1 buc )



Paste

Spaghetti aglio, ollio e peperoncino
12 lei
300 gr.


Penne siciliene
22 lei
150/350 gr. (bacon, rosii, pui, ceapa, smantana,ciuperci,mozzarella,parmezan, condimente)


Penne quattro formagi
17 lei
400 gr.  (penne, mozzarella, ementaler, blue cheese, parmezan)


Penne arrabiata
14 lei
( penne, sos de rosii, usturoi, ardei iute, parmezan ) 400 gr.


Tagliatelle cu somon
14 lei
( tagliatelle, somon, vin, smantana, ciuperci, capere, busuioc ) 150/250 gr.


Tagliatelle cu legume
17 lei
( tagliatelle, ceapa, rosii, vinete, usturoi, ierburi provence, ciuperci, parmezan ) 150/250 gr.


Spaghetti carbonara
17 lei
( spaghetti, bacon, smantana, ou, parmezan ) 400 gr.


Spaghetti milanese
17 lei
( spaghetti, sos de rosii, sunca, ciuperci, parmezan ) 400 gr.


Spaghetti bolognese
17 lei
( spaghetti, sos de rosii, carne de vita, parmezan ) 200/200 gr.



Pizza

Quattro stagioni
17 lei
(sos de rosii,mozzarella, sunca, ciuperci, masline, salam)


Pizza Gourmand
24 lei
( sos rosii, parmezan, mozzarella, porosciutto crudo, rucolla, blue cheese )


Pizza Casei
20 lei
( sos rosii, mozzarella, sunca, bacon, salam, ciuperci, ardei gras, masline )


Mexicana
17 lei
( sos de rosii, mozzarella, bacon, salam picant, porumb, ardei gras, ardei iute )


Calzone
17 lei
( sos de rosii, mozzarella, ciuperci, sunca )


Pizza cu pui
17 lei
( sos de rosii, mozzarella, ciuperci, masline, piept pui )


Carbonara
17 lei
( ou, bacon, mozzarella, parmezan )


Pizza Taraneasca
18 lei
( sos rosii, mozzarella, sunca, bacon, cabanos, ciuperci, ardei gras, ceapa, usturoi )


Al Tonno
17 lei
( sos rosii, mozzarella, masline, ton, ceapa, lamaie, porumb )


Quattro Formaggi
19 lei
( smantana, mozzarella, ementaler, gorgonzola, parmezan )


Prosciuto Funghi
16 lei
( sos de rosii, mozzarella, ciuperci, sunca )


Pizza Vegetariana
14 lei
( sos de rosii, mozzarella, ardei gras, pormub, ciuperci, rosii)


Margherita
13 lei
( sos de rosii, mozzarella, oregano, rosii)


Diavola
17 lei
( sos de rosii, mozzarella, salam, carnati picanti, peperonccino )


Capriciosa
17 lei
( sos de rosii, mozzarella,ciuperci, sunca, ardei gras )


A la Creme
17 lei
( smantana, mozzarella, bacon, ciuperci, ceapa, parmezan )



Preparate pescaresti

Somon cu broccoli si sos gorgonzola
28 lei
200/150/100 gr.


Somon cu rosii cherry
28 lei
200/50 gr.  (somon, ierburi Provence, condimente, rosii cherry )


Somon cu lamaie
25 lei
200/100 gr.  (somon, lamaie, unt, capere, ierburi provence, condimente )


Somon cu mustar si miere
25 lei
( somon, cartofi, sos mustar cu miere ) 200/200/50 gr.


Somon la gratar
10 lei
100 gr.


Saramura de crap cu mamaliguta
25 lei
200/200/200 gr.


Crap prajit
8 lei
100 gr.


Dorada la gratar
8 lei
100 gr.


File de salau cu legume
25 lei
( file de salau, morcovi, telina, ardei gras, sos soia ) 150/150 gr.


Fish & Chips cu sos remoulade
20 lei
200/250/50 gr.


Salau cu sos Meuniere
20 lei
(capere, unt, lamaie, marar ) 200/100 gr.


Salau pane cu lamaie
19 lei
200 gr.


Pastrav in pergament
6 lei
100 gr.


Pastrav cu sos picant
18 lei
( pastrav, sos brun, ardei iute, ciuperci ) 250/100 gr.


Macrou la gratar cu sos fresh de usturoi si legume
15 lei
250 gr.



Preparate vegetariene

Mancarica de spanac
8 lei
300 gr.


Tocanita de ciuperci cu mamaliguta
13 lei
300/300 gr.


Tocanita de cartofi
10 lei
300 gr.


Ghiveci de legume
12 lei
( ceapa, ardei gras, vinete, dovlecei, rosii, cartofi, usturoi, condimente, verdeata ) 300 gr.


Spaghetti cu ciuperci si sos rosii
15 lei
150/200 gr.


Tagliatelle cu legume
17 lei
150/200 gr. (tagliatelle, ceapa,rosii,vinete,usturoi, parmezan,ierburi provence, ciuperci)


Penne Arrabiata
14 lei
( penne,sos de rosii, usturoi, ardei iute, parmezan ) 400 gr.


Salata de cruditati de post
8 lei
( morcovi, telina, mar, condimente ) 200 gr.


Salata orientala
10 lei
( cartofi, ceapa, masline, ardei gras, verdeata, sare, piper, ulei, otet ) 360 gr.


Supa crema linte
10 lei
350 gr.


Supa crema broccoli
10 lei
350 gr.


Supa crema de ciuperci
10 lei
350 gr.


Clatite de post cu gem
6 lei
( caise, prune, piersici, capsune ) 2 buc



Salate

Salata Provence
20 lei
300 gr. (salata verde, rucola, piept pui, rosii cherry, castraveti,masline,ierburi provence,branza capra)


Salata cu rucola si prosciutto
20 lei
(rucola, salata verde, rosii cherry, prosciutto crudo, castraveti, parmezan, topping ) 300 gr.


Salata quattro formaggi
20 lei
( emmentaler, cascaval afumat, blue cheese, cascaval, rosii, salata verde, nuci, stafide, masline, castraveti, topping )


Salata Romana
16 lei
( salata verde, rosii, castraveti, ardei, branza, piept pui, ciuperci, foccacia ) 350 gr.


Salata Greceasca
14 lei
( salata verde, rosii, castraveti, ardei gras, branza, masline ) 360 gr.


Salata Bulgareasca
14 lei
( salata verde, rosii, castraveti, ardei gras, ou, telemea de vaca, sunca praga, masline ) 360 gr.


Salata somon fume
19 lei
( salata verde, rosii, castraveti, somon fume, dressing, masline ) 360 gr.


Salata orientala
10 lei
( cartofi, ceapa, masline, ardei gras, verdeata, sare piper, ulei, otet ) 360 gr.


Salata ton
15 lei
( salata verde, ceapa, masline, ardei gras, ton, porumb, ceapa, castraveti, rosii ) 360 gr.


Salata Caesar
15 lei
( salata verde, salata iceberg, piept de pui, crutoane, ansoa, dressing ) 360 gr.


Zacusca de casa
8 lei
200 gr.


Salata de vinete
8 lei
200 gr.


Salata de cruditati
8 lei
( morcovi, telina, mar, maioneza, condimente ) 200 gr.



Salate garnituri

Salata de rosii cu branza
6 lei
200 gr.


Salata de morcovi cu varza alba
5 lei
200 gr.


Salata sfecla cu hrean
5 lei
150 gr.


Salata de varza alba
4 lei
200 gr.


Salata verde
5 lei
200 gr.


Salata verde asortata
7 lei
( salata verde, ceapa verde, castraveti, marar, dressing ) 250 gr.


Salata ardei copti
5 lei
150 gr.


Salata de muraturi
5 lei
( castraveti, gogosari ) 150 gr.


Salata de castraveti dulci cu usturoi si marar
5 lei
150 gr.


Salata asortata
6 lei
( rosii, castraveti, ardei gras, ceapa ) 200 gr.



Specialitati

Plita Pofticiosului de Vita
60 lei
300/400/200/200 gr. (muschi de vita, ceapa, ciuperci, sare, ulei, condimente)


Plita Pofticiosului de Vita cu Curry
60 lei
300/400 gr. (muschi de vita, vinete, dovlecel, ceapa, morcovi,ceapa, ciuperci, sos de curry)


Plita Pofticiosului de Oaie
40 lei
(pastrama, usturoi, carnaciori oaie, mamaliga, cascaval afumat, ou, unt)


Plita Pofticiosului de Porc
40 lei
(ceafa porc, usturoi, ceapa, ardei gras, ciuperci, cartofi, rosii, ardei iute)


Plita Pofticiosului de Pui
40 lei
(piept pui, ceapa, morcovi, ardei gras, ciuperci, rosii, cartofi, ardei iute)


Vita pe piatra
50 lei
450/300 gr. (antricot vita, cartofi, fasole verde, baby carrot, sosuri )


Specialitate din curcan
35 lei
600 gr.  (piept de curcan, cascaval, ciuperci,cartofi gratinati,salata verde 250/250/100 gr)


Muschi de vita Provensal
40 lei
450 gr. (muschi de vita, orez salbatic, ciuperci, rosii, smantana, ierburi Provence, parmesan)


Specialitatea bucatarului
29 lei
300/200 gr. Pachetele Provence ( file porc, ceapa, ciuperci, sos brun, cognac, ierburi, cartofi la cuptor)



Supe

Supa de pui cu taitei de casa
8 lei
300/80 gr.


Supa de rosii cu taitei de casa
8 lei
350 gr.



Topping & Sosuri

Ardei gras; masline; porumb; ciuperci; rosii; ceapa
3 lei
50 gr.


Sos rosii; mujdei de usturoi
2 lei
100 gr.